《知味人生》

在 《知味人生》 (Toast, 2010) 中，年少的 Nigel Slater 看到媽媽經常氣喘吁吁、大力呼吸，跟班上的同學討論，以為媽媽懷孕了。

他逐漸了解到，媽媽是生病了，時日無多，父母提前一個月跟他渡聖誕。

Nigel 跟媽媽的感情要好，媽媽不懂烹調不要緊，媽媽最會弄多士，在烘得卜卜脆的多士上塗一層厚厚的牛油，是家裡最一流的美食。

Nigel 要媽媽教他弄 Shepherd's Pie，媽媽準備了餡餅，卻忘了餡料。隔天，媽媽離開了， Nigel 從雪櫃取回前晚弄好了的餡餅，呆坐餐桌上吃多士。

來到這裡，伴隨着電影精心挑選的配樂，加上 Dusty Springfield 的一首老歌 "If You Go Away"，哭得我一臉是淚。

If you go away, as I know you must
There'll be nothing left in this world to trust
Just an empty room, full of empty space
Like the empty look I see on your face
Oh, I'd have been the shadow of your shadow
If it might have kept me by your side

父母要走了，不能陪伴孩子一同長大，是多麼可悲的一件事情。這部電影讓我想到 1993 年的 《情深到來生》 (My Life)，主人翁 Bob Jones 生活美滿，賢妻懷孕，孩子很快出世了。在這時候，他得知自己患了癌症，遂決定在自己離世前，透過錄像教導兒子一切他所知道的，包括刮鬍子的技巧等。

回到《知味人生》，Nigel 之後的路是不好過的。嚴父無端喜歡了有夫之婦 Mrs. Potter，為了避開閒言閒語，全家搬到四野無人的郊區居住。

Mrs. Potter 雖不是大奸大惡，就是與 Nigel 夾不來，而父親有妻萬事足、有美食更滿心歡喜，沒多理會二人之間不和睦的關係。

Nigel Slater 少時的角色由 Oscar Kennedy 飾演，Oscar 演得極好，感情收放自如；到了青少年部分，由 Freddie Highmore 演出。想不到，當初在《小飛俠前傳之魔幻童心》(Finding Neverland, 2004) 飾令人動容的 Peter 一角，在《知味人生》中的演出令人失望。


整部電影最精彩的演出絶對是 Helena Bonham Carter，將出身寒微、帶點粗鄙、只會做清潔、煮食的 Mrs. Potter 的角色演得維肖維妙。

而演 Nigel 媽媽角色的，原來是 Victoria Hamilton，看電影時感覺熟口熟面，查看 IMDB 才知原來是演《Mansfield Park》(1999) 的女演員。